인천 서구 평양옥 송어회 맛집

인천 서구 평양옥 송어회 맛집 탐방기

인천 서구 가정동에 위치한 송어회 맛집, 평양옥을 다녀왔습니다. 이름에서 느껴지는 냉면집 같은 느낌과는 달리, 이곳은 신선한 송어회를 비롯해 다양한 회 요리를 선보이는 회파입니다. 평양옥의 특별한 매력과 맛을 함께 알아보겠습니다.

평양옥 송어횟집 위치 및 영업시간

주소 및 연락처

• 주소: 인천 서구 서곶로 23
• 전화번호: 032-582-5959

영업시간

• 운영 시간: 오전 12:00 - 오후 10:00
• 일요일 및 공휴일 마감 시간: 오전 12:00 - 오후 9:00
• 휴무: 없음

주차 정보

평양옥은 건물 뒤쪽에 주차 공간이 마련되어 있습니다. 방문 시 인터폰을 통해 차단기를 열어주시면 편리하게 주차하실 수 있습니다.

평양옥의 외관과 분위기

평양옥은 오랜 전통을 자랑하는 노포의 분위기를 물씬 풍기는 외관을 가지고 있습니다. 건물 주차장에서 식당으로 들어가는 입구는 아늑하면서도 깔끔한 느낌을 주며, 내부는 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있도록 꾸며져 있습니다. 화장실은 외부에 위치해 있어 깔끔하게 관리되고 있습니다.

메뉴 및 가격

평양옥의 대표 메뉴는 송어회와 역돔회입니다. 이곳의 송어, 역돔, 메기는 모두 국내산으로 신선도가 뛰어나며, 다양한 요리로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

추천 메뉴

• 송어회 + 탕 1kg: 50,000원
• 역돔회  + 탕 1kg: 50,000원
• 평양어탕국수: 

최근 물가 상승으로 가격이 약간 오르긴 했지만, 여전히 합리적인 가격대로 푸짐한 식사를 즐길 수 있습니다. 평양옥은 오전 12시부터 영업을 시작하여 점심 시간에도 방문하기 좋은 곳입니다.

사이드 메뉴

• 야채 세팅: 콩가루, 초장, 간장, 참기름이 준비되어 있어 각자의 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.
• 깍두기: 특히 이곳의 깍두기는 신선하고 아삭아삭하여 송어회와 잘 어울립니다.
• 맥주: 시원한 맥주와 함께 송어회를 즐기면 더욱 맛있습니다. 추천하는 맥주는 테라입니다.

송어회 맛있게 먹는 법

신선한 송어회 선택

평양옥의 송어회는 신선도가 뛰어나 비린내 없이 담백한 맛을 자랑합니다. 적당한 두께로 썰려 있어 씹는 맛이 좋고, 연어와 비슷하지만 기름기가 적어 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

다양한 소스와의 조화

송어회를 더욱 맛있게 즐기기 위해서는 다양한 소스를 활용하는 것이 중요합니다. 평양옥에서는 간장소스, 초장소스, 비빔야채소스를 제공하여 손님들이 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.

간장소스

• 재료: 간장, 와사비, 다진 마늘, 들기름, 마요네즈
• 만드는 법: 간장을 베이스로 와사비와 다진 마늘을 섞고, 들기름과 마요네즈를 추가하여 고소한 맛을 더합니다. 송어회의 신선한 맛과 잘 어울립니다.

초장소스

• 재료: 초장, 된장, 다진 마늘, 마요네즈
• 만드는 법: 초장을 베이스로 된장과 다진 마늘을 섞고, 마요네즈를 추가하여 부드럽고 진한 맛을 완성합니다. 된장의 깊은 맛과 초장의 풍미가 송어회와 조화를 이룹니다.

비빔야채소스

• 재료: 비빔야채 (양파, 당근, 오이 등), 초장, 콩가루, 들기름
• 만드는 법: 채 썬 비빔야채에 초장을 섞고, 콩가루와 들기름을 추가하여 고소한 맛을 더합니다. 송어회 위에 올려 먹거나 함께 비벼 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

송어회와 함께 즐기는 매운탕

송어회를 손질한 후 남은 머리와 뼈로 만든 송어 매운탕은 국물이 일품입니다. 얼큰하고 시원한 맛을 자랑하며, 수제비와 민물새우가 들어가 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 매운탕에 국수를 넣으면 평양어탕국수 못지않은 맛을 즐길 수 있습니다.

회덮밥

송어회를 회덮밥으로 즐기면, 신선한 송어회와 각종 야채, 소스가 어우러져 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 특히 평양옥의 송어회는 회덮밥으로 먹었을 때 그 신선함과 맛이 더욱 배가됩니다.

결론

인천 서구 가정동에 위치한 평양옥은 신선한 송어회와 다양한 회 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 최고의 맛집입니다. 오랜 전통을 자랑하는 노포의 분위기와 친절한 서비스는 물론, 송어회의 신선도와 다양한 소스의 조화는 이곳을 다시 찾고 싶게 만듭니다. 송어회를 좋아하신다면 인천 노포 서구 가정동에 있는 평양옥을 꼭 방문해 보시길 추천드립니다.

평양옥 주요 정보

• 주소: 인천 서구 서곶로 23
• 전화번호: 032-582-5959
• 영업시간: 12:00 - 22:00 (일요일 및 공휴일 9:00 마감)
• 휴무: 없음
• 주차: 건물 뒤쪽, 인터폰 통해 차단기 개방

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